Le 14 février est une date phare pour toutes les personnes s’occupant de fleurs.
C’est un jour qui est aussi rempli de beaucoup de dilemmes. Du cultivateur au fleuriste, nous décelons tous des opportunités, mais nous nous posons aussi des questions. Avons-nous assez de fleurs ? Combien faut-il en acheter ? Que vont faire les prix ?
Comme Porta Nova a comme mission et donc comme point de départ la qualité, un certain nombre de dilemmes sont au préalable éliminés.
Growing slowly to Perfection for Valentines
Nous voulons fournir une qualité exceptionnelle 365 jours par an. Aucun pic de production relatif à la Saint-Valentin ne convient à cette stratégie, même si cela semble intéressant. Mais il faut toujours fournir une qualité parfaite, car telle est notre vision. Il est d’autant plus gratifiant de recevoir chaque année des compliments comme quoi malgré la Saint-Valentin la rose est restée plus de 14 jours dans le vase !
Mais la demande est quand même plus importante et comment faire pour y répondre ? C’est une question fréquemment posée. Nous nous réunissons déjà tôt dans l’année avec nos clients pour connaître leurs désirs et les attentes mutuelles. Notre fichier de clients est très vaste allant de la Norvège jusqu’à la Grèce et de l’Espagne à la Russie. Il n’est pas question d’un pic de la Saint-Valentin dans toutes ces régions et dans certaines zones la demande baisse même. C’est ainsi que nous arrivons chaque année à satisfaire en général tous nos clients fixes.
L’inconvénient de ce système est que les prix de crié sont souvent élevés à la Saint-Valentin. Afin d’essayer de répondre à la chaîne vendant de la Porta Nova toute l’année, nous essayons tous ensemble de trouver des solutions. La solution la plus plébiscitée est un prix à l’année fixe.
Nous convenons donc d’un prix fixe pour toute l’année et nous fixons des quantités pendant l’année et les jours fériés. Nous le faisons avec des exportateurs, des commerces de gros et des fleuristes. Les conditions sont donc fixées avec tous les protagonistes de la chaîne existante.
Cette forme de dispositions tarifaires a augmenté exponentiellement. De cette façon, tout le monde sait à quoi s’en tenir et personne n’a de mauvaises surprises.
At Porta Nova, we meet the demands of our fixed customers to a great extent throughout the year
