Depuis sa visite chez Porta Nova il y a quelques années, l’artiste florale Aire Reenumägi parle toujours avec une grande admiration du dévouement de notre équipe, de son amour du travail et de la qualité de nos roses Porta Nova Red Naomi. Aux côtés de sa sœur, Anu Peri, elle est en activité depuis 20 ans, et leur collaboration se reflète dans la manière impeccable dont elles donnent vie à chaque projet. Ce duo estonien nous a émerveillés avec de superbes compositions florales festives de Noël réalisées avec Red Naomi Futura, la rose à l’empreinte carbone la plus faible du marché européen.
Notre style
Nous aimons associer des fleurs cultivées à des matériaux naturels dans notre travail, en utilisant souvent des matériaux locaux. Nous sommes économes et créons nos compositions en recherchant un équilibre entre fleurs cultivées et éléments naturels. La rose rouge a des superpouvoirs sur les femmes de tous âges.
Une floristique écoresponsable avec Red Naomi Futura
Beaucoup parlent de production écoénergétique, d’économies et de réduction de la consommation des ressources naturelles. Beaucoup en parlent, mais peu le font réellement. Nous avons rencontré l’équipe de Porta Nova lors de divers événements et salons floraux, et leurs yeux brillent lorsqu’ils parlent des résultats de Red Naomi Futura et des détails du système.
En tant que designers, nous percevons la rose d’une manière totalement différente de celle du producteur dans son processus créatif. Porta Nova Futura offre une qualité Red Naomi exceptionnelle, cultivée avec 100 % d’énergie éolienne et une empreinte carbone réduite de 95 %. Nous avons eu la grande chance d’utiliser les roses Red Naomi Futura dans notre travail.
Une magnifique collection de roses Red Naomi est arrivée en Estonie juste à temps pour nos créations de Noël. Cela faisait longtemps que je n’avais pas tenu entre mes mains des roses aussi véritablement parfumées. Et aussi sincèrement piquantes. Porta Nova nous a surpris avec de si belles fleurs. Nous avons adoré le rouge profond, la belle ouverture et la longue tenue. Nous nous sommes énormément amusés à ouvrir les cartons et à composer les arrangements.
Composition de table de Noël au restaurant Joyce
Le restaurant Joyce, étoilé au guide MICHELIN, situé au cœur de Tartu, nous a accueillis avec des roses dans son intérieur chaleureux. Sur le plan philosophique, Porta Nova Futura et le restaurant Joyce se ressemblent beaucoup. Le site web du restaurant accueille les visiteurs avec l’introduction suivante :
Joyce – la joie de choisir les saveurs !
Nous valorisons la fraîcheur des matières premières et l’unicité des saveurs dans chaque plat préparé par nos chefs. Au cœur des valeurs de la marque Joyce se trouvent deux qualités universellement reconnues : la joie, née du temps de qualité passé en bonne compagnie, et un choix impressionnant de saveurs, dans lequel chaque invité trouvera son bonheur. Notre mission est de veiller à ce que rien ne soit gaspillé.
Nous utilisons uniquement des matières premières de haute qualité, en privilégiant les producteurs locaux. Avec une approche zéro gaspillage, nous montrons notre respect pour l’environnement et la culture culinaire. C’est pourquoi notre restaurant porte fièrement l’écolabel Green Key. https://joyce.ee/en//
Un arrangement de Noël classique pour une table de groupe. La table ronde sous le grand lustre du restaurant est le lieu de rencontre préféré de notre groupe pour les discussions autour d’une table ronde. Des tons chaleureux, des tapis accueillants et une atmosphère qui invite à la convivialité. La rose s’intègre merveilleusement dans ce restaurant, ajoutant sa touche particulière aux arômes des plats.
Nous avons placé des fleurs uniques sur les tables, de véritables plateaux de beauté florale. L’ambiance au sein de l’équipe du restaurant était pleine d’enthousiasme, et nous avons vraiment apprécié écouter les retours des clients. La rose rouge a des superpouvoirs sur les femmes de tous âges. Un arrangement de tiges parallèles sur une longue table met en valeur la longueur des tiges, la taille de la fleur et la pureté de la couleur.
Article réalisé en collaboration avec Thursd.Com
Créations par Aire Reenumägi and Anu Peri
