Bourguignon Floristas bénéficie d’une histoire impressionnante remontant à neuf générations de fleuristes intégrant et faisant connaître ce nom au sein du secteur. La quête des Bourguignon en fleuristerie démarre avec des racines huguenotes et par une arrivée précoce à Rotterdam. Nous avons récemment discuté avec Mike, un des directeurs de Bourguignon Floristas afin de déceler les secrets du succès de l’entreprise au fil des années, de connaître son opinion concernant les roses Porta Nova Red Naomi et de découvrir les coulisses de la saison de la Saint-Valentin.
David and Mike Bourguignon
En ce qui concerne la fleuristerie espagnole, le grand-père de Mike a été un pionnier à sa façon. Il est arrivé en Espagne en 1930 et il a fondé le premier commerce de fleuriste professionnel à Madrid. C’est aussi le premier à avoir fait rentrer des fleurs coupées néerlandaises au sein de la péninsule ibérique. Cette position d’art floral, les fleurs uniques, la qualité et le service s’inscrivaient dans un concept complètement nouveau dans l’Espagne de l’époque.
David Bourguignon, le père de Mike, a ensuite repris le flambeau et a dirigé la société jusqu’à aujourd’hui en restant fidèle à la tradition caractérisée par la fleuristerie professionnelle, la qualité, l’unicité et le service.
« C’est l’accent que nous avons toujours essayé de mettre tout en restant en même temps suffisamment flexible afin de nous adapter à l’environnement dynamique des demandes du consommateur et du marché, » explique Mike.
Bourguignon Floristas in Madrid Spain
Voici notre entretien avec Mike Bourguignon
Quelle est la force motrice et l’inspiration qui se cachent derrière les activités quotidiennes de Bourguignon ?
Le service, les clients, la qualité et l’élégance.
Avez-vous un style particulier ? Comment est-ce que vous le décririez ?
L’élégance est probablement le style essentiel qui illustre notre réputation. Tout comme disait Coco Channel, la mode change, mais le style perdure. Par conséquent, nous pouvons nous adapter à chaque mode florale qui apparaît, mais nous essayons toujours et nous rendons le tout toujours un peu plus élégant.
Porta Nova Red Naomi bouquet by Bourguignon Floristas
Pour une entreprise basée sur une réputation empreinte de qualité, à quel point est-ce qu’il est important pour vous d’utiliser des roses de bonne qualité dans vos présentations et conceptions ?
Ce n’est rien de plus qu’essentiel. Chaque qualité de fleur est importante. Au sein d’un monde où les meilleurs doivent garantir la prestation de services et répondre aux attentes, la qualité est la clé de ce succès.
En termes de qualité, comment est-ce que vous décririez les roses Porta Nova Red Naomi ?
Elles sont tout simplement sublimes. La qualité ne se base pas seulement sur la durée mais aussi sur l’expérience. L’expérience des roses Porta Nova se ressent essentiellement au niveau de la couleur, de la texture, de la façon dont elle s’ouvre et du parfum. La couleur est bien plus foncée que chez les autres, la texture est bien plus visuelle, l’ouverture est bien plus résistante et ample avec une pléthore de pétales et pour finir l’avantage commercial suprême est la sublime odeur.
La Red Naomi est le nec plus ultra de l’assortiment des roses de luxe et elle est assez chère. Quel type de clientèle demande en général la Porta Nova Red Naomi ?
Nous utilisons uniquement un type de rose et notre choix premier est notre Porta Nova Red Naomi. Lorsque nous utilisons d’autres roses, c’est uniquement parce que nous n’en avons plus – en Espagne il n’y a toujours pas un approvisionnement constant de roses Porta Nova chez les grossistes – la différence est énorme.
A quel point est-ce que la Porta Nova Red Naomi convient tout spécialement lors des occasions comme la saison de la Saint-Valentin ?
Elle convient extrêmement bien. Le jour de la Saint-Valentin en Espagne est très lié au prix et par conséquent chaque changement tarifaire par rapport aux prix normaux est fui et n’est pas compris par notre clientèle. Le jour de la Saint-Valentin est donc caractérisé par des marges très réduites pour nous et nous le considérons surtout comme une journée marketing. Bon nombre de clients viennent dans notre magasin et nous nous efforçons de fournir de la qualité pour qu’on se souvienne de nous à l’occasion d’autres moments de l’année. Nous devons donc disposer de la bonne qualité tout en offrant un large sourire à tous nos clients.
En tant que fleuriste établi, est-ce que vous recommanderiez la Red Naomi à d’autres concepteurs ?Pour les designers du monde entier, la Red Naomi est la rose d’aujourd’hui parce qu’elle répond à la plupart des besoins du client. Bien qu’en Espagne la Red Naomi ne soit pas très mise en avant, je sens qu’il est essentiel que l’industrie florale espagnole utilise plus la Red Naomi parce que les clients recherchent une telle rose mais ne la trouvent pas.
Quels sont vos projets les plus mémorables ?
Chaque projet se terminant avec un sourire du client. Cela peut aller d’un petit bouquet à un grand banquet de mariage.
A vase with Porta Nova Red Naomi roses by Bourguignon Floristas
Bourguignon Floristas
