« Cette Saint-Valentin, partagez l’amour avec des roses Red Naomi de qualité supérieure tout en préservant une conscience écologique. »

Les roses Porta Nova Red Naomi ont une couleur rouge parfaite avec une nuance lisse et veloutée. Elle est la seule rose rouge avec une tête de fleur extrêmement grande et un parfum subtil, si charmant qu’il chouchoutera vos sens. Elle a tout : des tiges longues, une transportabilité exceptionnelle, une durée de vie en vase exceptionnelle.

Nous croyons que de petits changements peuvent conduire à de grands résultats. L’amélioration constante nous a permis de cultiver les plus belles roses Red Naomi du monde.

Chez Porta Nova, nous nous efforçons de cultiver les meilleures roses rouges au monde avec un impact minimal sur l’environnement. Pour assurer un bon avenir à notre entreprise et à nos enfants, nous savons que nous avons aussi besoin d’une Terre saine. C’est pourquoi, en plus d’améliorer la qualité de nos roses, nous nous concentrons également sur leur culture de manière durable. Il ne s’agit pas seulement des fleurs ; il s’agit aussi de prendre soin de la planète.

Au cours des 8 dernières années, nous avons investi plus de 38 millions d’euros dans diverses techniques de culture durable. Notre objectif est de cultiver des roses Red Naomi avec la plus faible empreinte carbone de l’industrie. Au cœur de notre approche se trouve la possibilité de cultiver sans gaz et d’utiliser de l’énergie verte à la place ! Et depuis novembre 2023, nous pouvons le faire à 100 %.

Comment avons-nous accompli cela :

The Climator

Nous avons commencé par installer notre système « Climator », qui nous permet de capter la chaleur de l’été et de la stocker sous forme d’eau chaude à 100 mètres sous terre. En hiver, nous utilisons cette même eau chaude pour chauffer notre serre de manière super efficace et durable.

Énergie verte

Il y a cinq ans, nous avons investi 5 millions d’euros dans une ligne électrique privée de 6 km nous reliant à la centrale électrique la plus proche. Cela nous permet d’acheter de l’électricité au lieu de compter sur le gaz pour le chauffage et l’éclairage. L’avantage supplémentaire est la flexibilité de choisir quotidiennement entre le gaz et l’électricité. De plus, la bonne nouvelle est que nous avons la possibilité de choisir une énergie 100 % verte (éolienne).

Éclairage LED

« Notre prochaine étape significative a consisté à passer à l’éclairage LED pour des niveaux de lumière optimaux et des économies d’énergie accrues. Nous avons commencé à installer des LED en 2022, complétant la transition complète d’ici 2023. Avec la ‘LED Light’ spécialisée et la chaleur supplémentaire des Climators, nous économisons désormais 40 % sur les coûts d’éclairage et la consommation d’énergie. »

Mesurer l’empreinte et faire des comparaisons et des choix honnêtes.

« Donc, quelles roses acheter ? Juger de l’empreinte des roses est une question compliquée car il y a de nombreuses façons de voir les choses. Quelle est la meilleure option ? »

Est-il préférable d’acheter chez nous, cultivées en Hollande, près du marché final mais dans une serre nécessitant du chauffage et de la lumière ? Ou est-il plus durable d’acheter en Afrique ou en Équateur, où le soleil est gratuit, mais cela signifie que les roses doivent être transportées par avion ou que vous recevez des roses anciennes qui mettent un mois en bateau ? Différentes perspectives, différents choix.

Flori-PEFCR

Jusqu’à récemment, personne ne savait comment faire le calcul et la comparaison corrects. C’est pourquoi il est formidable que l’Union européenne devrait formaliser le processus cette année en signant la Flori-PEFCR.

Au cours des dernières années, la Flori-PEFCR a été élaborée, établissant une nouvelle norme pour le calcul de l’impact environnemental d’une fleur coupée ou d’une plante en pot. La version finale a maintenant été soumise à la Commission européenne. (En savoir plus)

“PEFCR” signifie Product Environmental Footprint Category Rules. Un ensemble de lignes directrices pour la réalisation d’évaluations du cycle de vie (ACV) des produits. 

Calculateur HortiFootprint

N’attendant pas, nous avons lancé nos calculs à l’aide de la première version du « Calculateur HortiFootprint ». Développé par MPS et LetsGrow.com, ce logiciel innovant mesure l’empreinte carbone de la production horticole, aidant les cultivateurs à faire des choix plus durables. Importamment, il est basé sur la Flori-PEFCR.

Avec la version de l’outil disponible jusqu’à aujourd’hui, Porta Nova a effectué ses calculs. Nous avons comparé le développement de notre empreinte de 2017 à 2022. Et le résultat direct de nos investissements, comme l’éclairage LED, a réduit notre empreinte de 40 %. Avec le choix d’acheter de l’énergie éolienne au lieu de l’énergie grise, nous pouvons réduire notre empreinte d’environ 90 % de plus.

Améliorations futures et évaluation du cycle de vie complète

En regardant vers l’avenir, avoir la plus faible empreinte carbone est fantastique, mais il y a plus à considérer que simplement le CO2. Les changements au niveau européen sont lents, et le monde n’attend pas. C’est pourquoi cette année, nous nous lançons dans une évaluation du cycle de vie (ACV) sur 16 catégories. Nous sommes convaincus que nous nous en sortirons bien dans de nombreux domaines, compte tenu de nos efforts continus.

Par exemple, nous n’utilisons pas d’eau souterraine ; au lieu de cela, nous collectons l’eau de pluie de nos toits et de ceux de nos voisins, créant ainsi un « spa » local avec notre dune intérieure pour l’utiliser comme base pour nourrir nos plantes. Nos systèmes de fertilisation sont fermés, avec une réutilisation à 100 % de l’excès d’eau – rien n’est renversé dans notre serre.

De plus, nous visons une lutte antiparasitaire biologique à 100 %, en utilisant des ennemis naturels pour lutter contre les insectes. Nous avons même un canon solaire (UVC) patrouillant dans la serre pour lutter contre d’autres parasites.

Convaincus qu’une évaluation complète du cycle de vie révélera des domaines pour de nouvelles améliorations, nous nous engageons à veiller à ce que nous continuions à cultiver les meilleures roses rouges du monde avec un impact minimal sur l’environnement.

Lisez tout sur les techniques que nous utilisons :

découvrez la source d’énergie durable de Porta Nova

Certes, lorsque l’on entre dans la Chambre Verte, la nature est la dernière chose qui vient à l’esprit. La première chose que l’on remarque est un système complexe de tuyaux qui fait plus penser à de la technologie et de l’innovation qu’à une source d’énergie durable. Néanmoins, cet espace s’inscrit pleinement dans notre engagement à réduire notre empreinte carbone et notre désir de cultiver sans utiliser de gaz. En effet, c’est ici que nous obtenons l’énergie nécessaire à nos climatiseurs, qui chauffent naturellement la pépinière en hiver et la refroidissent en été. Pour y parvenir, nous devons descendre 100 mètres sous terre et plonger sous l’argile de Waddinxveen. La température y est extrêmement stable et l’eau chaude le reste pendant des mois, tandis que l’eau froide le reste aussi longtemps.

Les climatiseurs et l’électricité verte nous permettent d’évoluer sans gaz

Nous savons tous désormais que l’utilisation du gaz engendre des émissions de carbone qui ont un impact direct sur l’environnement. Porta Nova veut évoluer sans utiliser de gaz, et nous le faisons en utilisant des climatiseurs et de l’électricité verte. Nous pouvons acheter de l’électricité verte grâce à l’installation d’une ligne électrique privée de 6 km de long.

Une marée d’eau chaude et froide, à 100 mètres sous terre

Pour le chauffage en hiver, nous stockons de l’eau chaude à 100 mètres sous terre. Cette eau est pompée via un échangeur de chaleur dans la Chambre Verte. Il libère ensuite cette chaleur vers les climatiseurs, ce qui permet à la serre de rester exactement à la bonne température. L’eau refroidie retourne dans le sol. En été, cette eau froide est pompée pour aider les climatiseurs à diffuser de l’air frais dans la serre. Cela permet une atmosphère stable qui se traduit par la pousse de roses d’une qualité constante tout au long de l’année. 

Plus faible empreinte carbone par rose

Porta Nova souhaite croître sans utiliser de gaz, et ne fera aucun compromis à ce sujet. Notre toute dernière serre est chauffée et refroidie de manière durable. Nous achetons du CO² au port de Rotterdam, où il est disponible comme produit résiduel, et l’utilisons dans la serre afin que nos roses poussent encore mieux. Tout cela dans le but d’atteindre la plus faible empreinte carbone par rose.

Les échangeurs de chaleur utilisent un circuit séparé

L’eau de l’échangeur de chaleur reste toujours dans son propre circuit fermé et est utilisée uniquement comme vecteur d’énergie. L’eau chauffée ou refroidie est transférée aux climatiseurs dans la serre.  Cela signifie que nous n’affectons pas l’équilibre des eaux souterraines.

Suffisant pour nous tous et bien plus encore

Partager c’est aimer. Nous récoltons plus d’énergie que nécessaire et disposons de beaucoup de chaleur résiduelle qui pourrait être utilisée pour chauffer un grand nombre de maisons dans la région. Cela signifie qu’en plus de cultiver nos roses rouges de qualité, nous pouvons contribuer à rendre notre région un peu plus verte. 

Porta Nova est prête à cultiver des roses Red Naomi de haute qualité cet hiver, avec un éclairage LED à 100 %.

En septembre 2023, nous avons terminé l’installation de l’éclairage LED à 100 %. Porta Nova a mené des recherches et développé des éclairages LED en collaboration avec divers experts en éclairage LED pendant de nombreuses années, à la recherche de la recette de lumière ultime pour nos roses.

Avec la lumière LED, vous pouvez déterminer précisément quelles couleurs/radiations vous utilisez. Ensemble, nous avons trouvé le spectre ultime pour nos roses l’année dernière. Nous avons commencé avec 50 % de lumière LED en 2022 et avons terminé l’installation de 100 % de LED COMPLET dans toutes nos serres en septembre 2023.

Les traditionnelles lampes « Sont T » dégagent également de la chaleur en excès que les LED n’émettent pas. En hiver, cette chaleur « fuyante » chauffait partiellement notre serre.

Cependant, nous sommes en mesure de « récolter » tellement de chaleur en été avec notre système Climator, qui est stocké à 100 mètres sous terre. Ainsi, nous disposons de suffisamment de chaleur durable pour l’utiliser en hiver, conjointement avec l’efficace éclairage LED.

Grâce à cette lumière LED spéciale combinée à la chaleur des Climators, nous pouvons économiser 40 % sur les coûts d’éclairage cet hiver. En plus des aspects liés à la durabilité et aux coûts, nous nous attendons également à ce que la production et la qualité deviennent encore plus stables car nos roses bénéficient du spectre lumineux parfait.

Grâce à notre nouvel éclairage LED à 100 % et à notre système unique de « Climator » dans lequel nous stockons la chaleur de l’été sous terre et l’utilisons pour le chauffage en hiver, nous serons en mesure de cultiver des roses de haute qualité cet hiver et pour la Saint-Valentin 2024 !