Cesare Bianchi est un fleuriste de la quatrième génération dont l’unicité et la livraison hissent cette forme d’art à un niveau remarquable, entièrement nouveau. Il tient une boutique de fleurs appelée « Fiorista Bianchi », qui se trouve près du lac de Côme, en Italie du Nord. Sa boutique, qui se trouve au cœur de Côme, a été ouverte en 1905 par son grand-père. Comme il le dit, la maîtrise, la sensibilité et le désir inné de créer en utilisant des fleurs est une profession qui a été transmise génétiquement de père en fils. Cesare met 100% de ses connaissances, de sa technique et de sa passion dans son travail. Nous avons récemment eu une conversation avec lui et il a partagé avec nous son amour pour la floristique, la nature et l’art et il nous a dit pourquoi il aime tellement les roses Red Naomi de Porta Nova.
Le concepteur floral Cesare Bianchi au travail dans sa boutique à Côme, Italie
Qu’est-ce qui vous a attiré dans l’industrie florale? et combien d’années d’expérience avez-vous dans la conception florale?
Je suis né dans une famille de fleuristes, et j’ai l’expérience de toute une vie dans ce domaine.
Dans quel type de concept floral vous spécialisez-vous?
Je me spécialise dans l’expression des sentiments à travers mes créations et décorations florales. Cela peut être le deuil, l’échange des vœux, ou pour tout autre événement. La chose importante est que je suis libre d’utiliser ma créativité et surtout que je ne l’accepte pas de compromis. Coupez mes ailes et je ne travaille plus.
Comment décririez-vous personnellement votre style?
Mon style est issu des Beaux-Arts. La recherche de nouveaux matériaux, la peinture, l’architecture, les bâtiments; mais surtout la nature, que je trouve tout simplement étonnante et d’où je puise mon inspiration. Avec les fleurs, les rêves illuminent mes chemins les plus sombres où je ne suis plus seul. Je suis libre de créer, libre de décider, libre d’aimer les fleurs, libre de ressentir chaque émotion qui me définit chaque moment, chaque jour.
Qu’a donc de particulier la Red Naomi de Porta Nova, qui fait que vous aimez travailler avec la rose?
La Red Naomi de Porta Nova est une fleur baroque, et ce qui est plus important encore, c’est son caractère très riche. Que j’utilise une seule rose ou plusieurs, je sais comment prendre soin d’elles, les mettre en valeur et ne pas les rendre triviales. La Red Naomi de Porta Nova est une rose superbe avec une belle couleur et une texture unique.
Avez-vous prévu des arrangements pour la saison de Noël avec des roses Red Naomi de Porta Nova?
Bien sûr. J’aime à penser que l’intensité de sa couleur et son originalité en particulier, évoquent des souvenirs de feux à ciel ouvert, de feuilles rouges qui sont disposées dans des forêts enneigées. La rose est comme une femme séduisante, une reine d’hiver rouge, une dominatrice de glace.
En dehors de Noël, pour quelles autres occasions spéciales recommanderiez-vous d’utiliser la Red Naomi
Pour surprendre, Chaque jour … J’utilise et je recommande la Red Naomi de Porta Nova
Quel genre de réaction obtenez-vous des clients lorsque vous utilisez des roses Red Naomi de Porta Nova?
L’étonnement des clients de voir tant de beauté contenue dans une seule rose, leur curiosité de voir comment des mains expertes peuvent les rendre encore plus merveilleuses. Cela me rend très heureux et me rappelle Vincent Van Gogh: « Je rêve de peinture et je peins mon rêve », il est si facile pour un concepteur floral de «peindre» avec Porta Nova!!
Vous ajoutez souvent de la poésie dans vos présentations. Y a-t-il une source d’inspiration pour cela?
J’aime écouter de la musique en travaillant, la plupart du temps de Pink Floyd. Cela m’aide à exprimer une atmosphère particulièrement créative. Avec la poésie, j’essaie d’exprimer ce que je ressens et ce que je cherche à transmettre avec les fleurs. Les fleurs n’ont pas le don de la parole, donc j’essaie de parler pour elles.
Quelle est votre fleur préférée?
J’adore les roses, mais aussi les fleurs de lys et quelques orchidées …
Où trouvez-vous le plus d’inspiration?
Je suis inspiré par l’art et la nature, et l’Italie est en remplie! Sous toutes ses formes, la poésie, l’architecture, la peinture, la mode et bien plus encore. Ma ville, Côme, a une forte tradition dans l’artisanat textile, au point d’être appelée la ville de la Route de la Soie, c’est pour moi est une source d’inspiration.
Avez-vous gagné des prix dans la conception florale?
Pas moi personnellement, mais de 1909 à 1994, notre société fleuriste a été honorée par des dizaines de récompenses prestigieuses.
Quels sont vos projets les plus mémorables?
Je peux citer les préparatifs à Orticolario et Villa Cernobbio. Mais comme je suis un fleuriste passionné, j’essaie de toujours traiter tous mes travaux avec le souci du détail. Chaque fois que je suis chargé de faire un travail floral, je lui consacre tout, mes connaissances, ma technique et ma passion.
Fiorista Bianchi dans la ville de Côme, Italie, tout près du lac de Côme
«Je suis inspiré par l’art et la nature, et l’Italie est en remplie!» Cesare
